Comments for Magicien Humoriste

Comment on Le minimum pour faire un bon café by Mario Fréchette

Mario Fréchette — Sun, 01 Mar 2009 14:15:11 +0000

Pourriez-vous nous décrire votre installation de l’heure? Et à quel endroit vous êtes vous procurez votre matériel? Il semble que vous ayez eu votre Sylvia à un très bon prix…

En passant, le partage de vos connaissances sur le café par l’entremise de votre blogue est très appréciée. Merci!

Comment on Test de cafetière à J.E de TVA by Jean-Pierre LaBarre

Jean-Pierre LaBarre — Wed, 10 Sep 2008 23:37:27 +0000

Bonjour, j’ai lu un de vos articles sur comment préparer un espresso. ( format pdf ).Vous parlez d’un contenant vacuvin pour entreposer le café. Avez-vous une idée où se le procurer au Québec ? J’ai beau chercher…introuvable.
Merci de votre aide.

Comment on Bon petit vidéo de café by François Ferland

François Ferland — Fri, 08 Aug 2008 20:31:44 +0000

Salut Magicien, que pesnse-tu de Art Java, sur l’avenue du Mont-Royal ? Je trouve leurs cafés délicieux et les Rosettes très belles ! J’ai une SAECO Incanto, je crois que tu n’aimes pas bcoup ces machines mais dis-moi comment je pourrais l’améliorer, l’optimiser. Souvent, il y de l’eau dans ma vapeur, même après plusieurs secondes de purge.

Merci, And Keep up the Good Work!

Comment on L’art de préparer le café by Jean

Jean — Mon, 29 Jan 2007 14:57:50 +0000

* * * * * * * * * *

Comme le dit si bien Howard Moskowitz :

Assumption #1: Customers do not know what they want, but they will know it when they see it. Quite often customers fail to articulate what they really want because their descriptive language is poor, their imagination too constrained. Surprisingly, when confronted with the new product or service they know whether or not they like it, what new use it will serve, and is the price fair.

Traduction libre:

Les clients ne savent pas ce qu’ils veulent, mais ils le sauront quand ils le verront. Plus souvent qu’autrement, les clients ne peuvent exprimer ce qu’ils veulent vraiment parce que leur langue descriptive est trop pauvre et leur imagination trop contrainte. Étonnamment, une fois confrontés avec le produit ou le service, ils sont à même de dire s’ils l’aiment, en quoi cela peut leur servir, et si son prix est juste.

Tant et aussi longtemps que l’on n’a pas goûté un bon café, on ne sait pas ce que c’est!
Lorsque vous aurez goûté le café de David Schommer préparé par lui ou l’un des ses baristas, ou lorsque vous aurez goûté le café de Sammy Piccolo ou l’un de ses baristas, vous aurez une idée de ce que c’est qu’un vrai café.

C’est pareil pour le chocolat, tant et aussi longtemps que tu n’as pas mangé du chocolat de Bruges, tu trouves que celui de Cadbury ou Laura Secord est bien bon…
Si tu manges du chocolat de Laura Secord après avoir dégusté celui du Chocolatier Van Oost, tu vas trouver que celui de Laura Secord goûte carrément le Caramel…Pas le chocolat !

Comment on L’art de préparer le café by Pierre et Séverine

Pierre et Séverine — Sat, 27 Jan 2007 12:12:17 +0000

Bonjour Mr le Magicien,

Ma femme et moi vendons du très bon café équitable et biologique (30)
Malgré la concurence les gens semblent préférer le notre

Et nous faisons d’excellents café (Capuccino, espresso, café au lait, ETC.)sur place et pour emporter
Si vous désirez gouter

Le pan Bagant vaut le détour

Séverine et Pierre

Comment on Le plaisir de voyager by Michel Asselin

Michel Asselin — Thu, 06 Jul 2006 01:01:39 +0000

Au moins, pas de “full cavity search”…

Comment on Les Conditions Essentielles by Jean Boucher

Jean Boucher — Fri, 14 Apr 2006 19:10:11 +0000

Merci Daniel pour ces bons mots!
J’ai une série d’article à ce URL:
http://www.magicien.biz/magie_bateaux.html

Comment on Les Conditions Essentielles by Daniel Coutu

Daniel Coutu — Fri, 14 Apr 2006 05:41:55 +0000

Le moment magique. Le moment magique, c’est cette performance d’où on revient énergisé, transformé. Un spectacle où on a l’impression d’avoir offert le meilleur de nous-même et où on aurait dont aimé avoir une caméra pour montrer aux clients ce qui les attendent. Vous savez, le genre de spectacle, qui à lui seul, nous rappelle en un instant les raisons pour lesquelles on est devenu magicien. Le genre de performance unique. On se rends rapidement compte que tout n’est pas toujours aussi rose cependant. Que certains spectacles nous font douter de nous-même de par le peu d’intérêt suscité par les spectateurs. Et puis soudain, on comprends que sans pouvoir tout contrôler, on peut avoir une influence sur l’issue d’une performance. Alors on se met à exiger des conditions : (salles, dispositions de tables, micro, scènes, plancher de danse…) pour se rendre compte que ce n’est plus du tout un caprice… tout le monde y gagne. Et malgré qu’on essaie de voir à tout, j’ai rarement vu une liste aussi exhaustive de caprices mise en mots. Haha. Et je dois avouer qu’articuler en mots ce que beaucoup de magiciens vivent en émotions et surtout en frustration représente tout un cadeau de votre part. Votre texte pourrait assurément faire l’objet d’un livre, ou du moins d’un chapitre d’un livre sur tout ce qui entoure le métier de magicien. Aujourd’hui vous m’avez assurément donné des outils pour continuer d’évoluer. Merci.

Comment on Le Blogue by Jean Boucher

Jean Boucher — Thu, 06 Apr 2006 22:26:04 +0000

Merci Michel, je corrige demain.

Comment on Le Blogue by Michel Asselin

Michel Asselin — Thu, 06 Apr 2006 22:11:16 +0000

Jean les liens sur ta page de
http://www.magicien.biz/magicien_plan.html
ne mènent pas à ce blogue, mais à deux blogues désuets que tu semble avoir abandonné. En est-tu conscient?

Michel