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L'art de préparer le café

J'ai "Uploadé" 2 petits video sur Youtube.

En Français: http://www.youtube.com/watch?v=OXC3jyKBKuM

In English: http://www.youtube.com/watch?v=TiJv05oINi4

Commentaires

Bonjour Mr le Magicien,

Ma femme et moi vendons du très bon café équitable et biologique (30)
Malgré la concurence les gens semblent préférer le notre

Et nous faisons d'excellents café (Capuccino, espresso, café au lait, ETC.)sur place et pour emporter
Si vous désirez gouter

Le pan Bagant vaut le détour

Séverine et Pierre


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Comme le dit si bien Howard Moskowitz :

Assumption #1: Customers do not know what they want, but they will know it when they see it. Quite often customers fail to articulate what they really want because their descriptive language is poor, their imagination too constrained. Surprisingly, when confronted with the new product or service they know whether or not they like it, what new use it will serve, and is the price fair.

Traduction libre:

Les clients ne savent pas ce qu'ils veulent, mais ils le sauront quand ils le verront. Plus souvent qu’autrement, les clients ne peuvent exprimer ce qu'ils veulent vraiment parce que leur langue descriptive est trop pauvre et leur imagination trop contrainte. Étonnamment, une fois confrontés avec le produit ou le service, ils sont à même de dire s’ils l'aiment, en quoi cela peut leur servir, et si son prix est juste.

Tant et aussi longtemps que l’on n’a pas goûté un bon café, on ne sait pas ce que c’est!
Lorsque vous aurez goûté le café de David Schommer préparé par lui ou l’un des ses baristas, ou lorsque vous aurez goûté le café de Sammy Piccolo ou l’un de ses baristas, vous aurez une idée de ce que c’est qu’un vrai café.

C’est pareil pour le chocolat, tant et aussi longtemps que tu n’as pas mangé du chocolat de Bruges, tu trouves que celui de Cadbury ou Laura Secord est bien bon…
Si tu manges du chocolat de Laura Secord après avoir dégusté celui du Chocolatier Van Oost, tu vas trouver que celui de Laura Secord goûte carrément le Caramel…Pas le chocolat !

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