Les 4 M
L'épicerie de Radio-Canada nous a présenté un segment intitulé: L’art du café.
C'était plutôt charmant, mais pas très instructif.
Ils avaient organisé une petite compétition bidon 
J'aurai beaucoup voir les méthodes utilisées par chacun des Barista.
Celui à qui ils ont remis le Grain géant doit travailler chez Art Java, j'en suis persuadé. Cela a passé trop rapidement, j'ai pas eu le temps de voir.
Mais j'aurais aimé voir le Latte que le Gars de Café Dépot a préparé 
Le gagnant avait une longueur d'avance sur les 2 autres, il savait faire une rosetta...
Ce qui veut donc dire qu'il sait exactement comment mousser le lait et le rendre onctueux, contrairement à ce qui nous est habituellement servi dans les établissements commerciaux, c-à-d, des ballounes de lait sèches, scoopé avec une grosse cuillère...
Je dois avouer que monsieur Istaboulian avait de l'idée avec ses 4 M.
Main, Mélange, Moulin, Machine
Trop court comme segment.